Gas-Hähnchengrills
ADA

Die rotierenden Gas-Rotisserien von ADA sind zertifizierte Geräte, die für das Braten von Hähnchen sowie anderen Fleischsorten wie z. B. Schweinshaxen oder Schinken konzipiert sind. Die ADA-Grillgeräte eignen sich auch hervorragend für das Garen von Gemüse oder Fisch. Unsere Rotisserien bewähren sich nicht nur in stationären Gastronomiebetrieben wie Restaurants, Bars oder Geschäften, sondern auch im mobilen Einsatz – in Gastronomie-Anhängern und Foodtrucks.

Wir sind seit 30 Jahren Hersteller von spezialisierten Gas-Rotisserien und entwickeln diese kontinuierlich für Sie weiter. Diese Geräte zeichnen sich durch ihre Effizienz und Schnelligkeit beim Grillen aus. Dank des Einsatzes spezieller Infrarotbrenner werden die Produkte außergewöhnlich schnell und gleichzeitig präzise gegart, sodass sie am Ende saftig bleiben und nicht austrocknen. Aufgrund des geringen Gasverbrauchs sind unsere Geräte sowohl umweltfreundlich als auch wirtschaftlich. Die robuste Konstruktion der Rotisserie aus säurebeständigem Edelstahl sowie die Verwendung bewährter, zertifizierter Komponenten garantieren einen äußerst zuverlässigen Betrieb und eine intuitive Bedienung des Geräts.

Hauptmerkmale der ADA Gas-Rotisserien für Hähnchen & Gemüse:

• Unabhängig regelbare Infrarotbrenner
• Thermoelektrische Zündsicherung gegen Gasaustritt und Überhitzung
• Drehbewegung der Spieße – doppelt gelagerte Gabeln
• Zwei Spießreihen – die erste Reihe auf Höhe der Brennerachsen, die zweite Reihe versetzt in den Zwischenräumen
• Konstruktion aus säurebeständigem Edelstahl – Werkstoff 1.4301
• Wärmereflektoren für einen noch effektiveren Garvorgang
• Magnetisch schließende Doppelflügeltüren aus Sicherheitsglas
• Halogenbeleuchtung
• Kompatibel mit Erdgas oder Flüssiggas (Propan/Butan)
• Fettauffangwanne
• Optionale Ausstattung mit zusätzlichen Körben für Hähnchenschenkel, Gemüse, Pommes frites oder Schweinshaxen
• Option zum Grillen von Fisch und Spießen im Modell 1R

Special Models & Configurations

• Modell 1U: Zusätzlich zu den Spießen ist dieses Modell mit einem extra Grillrost ausgestattet, das es ermöglicht, verschiedenste Produkte ähnlich wie in einem Salamander-Grill zuzubereiten. Die Brenner der rotierenden 1U Gas-Rotisserien befinden sich unter dem Rauchabzug. Die Rückwand der Rotisserie besteht aus durchgehendem Sicherheitsglas.

• Tandem-Ausführung: Wir bieten unsere Gas-Rotisserien auch in einer Tandem-Version an, die eine fest verbundene (integrale) Kombination aus zwei Rotisserien darstellt. Foto

ADA Gas-Hähnchengrills: Datenblatt | Bedienungsanleitung