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Elektro Karusellgrill vom Typ ADA Ek12, ADA Ek16 und ADA Ek25 sind zum Braten von Hähnchen, Schweinshaxen, Schinken usw. bestimmt. Sie werden auch zum Braten von Fisch (z. B. Forelle, Makrele) verwendet. Diese Geräte werden in Restaurants, Geschäften, Imbisswagen und Imbissanhängern installiert. Unsere elektrischen Drehspieße benötigen keine besondere Belüftung und dank der Beleuchtung der Heizkammer ziehen die Drehspieße die Aufmerksamkeit der Verbraucher durch eine beeindruckende Präsentation der gerösteten Produkte auf sich. Die zum Toasten bestimmten Produkte werden in Körbe gelegt, die auf einer rotierenden Trommel montiert sind. Die Geräte verfügen über ein Thermozirkulationssystem und Schutzvorrichtungen, die sie vor zu hohen Betriebstemperaturen schützen. Wir bieten drei Arten von Körben für Karussellgrills an (Hähnchenkorb, Trommelstockkorb, Bräter).

Der rotierende Elektrospieß ADA E ist sorgfältig aus säurebeständigem Edelstahl AISI 304 und zuverlässigen, hochwertigen Komponenten gefertigt. Für den Toastvorgang sorgen elektrische Heizkörper an der Oberwand des Geräts, deren Leistung über ergonomische Drehknöpfe gesteuert wird. Die Tür aus gehärtetem Glas gewährleistet die Aufrechterhaltung einer angemessenen Temperatur in der Heizkammer und gewährleistet außerdem die Sicherheit bei der Verwendung des Geräts.

Elektrische Karussellspieße sind mit Wärmeschränken kompatibel, wodurch die Geräte noch effektiver sind und die in den Drehspießen gebackenen Produkte in den Schrank gelegt werden können, sodass sie ihre Wärme behalten und zum Verzehr bereit bleiben -> Wärmeschränke

ADA Ek12 ADA Ek16 ADA Ek25
Abmessung [mm] 840 x 520 x800 840 x 520 x 800 950 x 610 x 870
Gewicht [kg] 65 67 108
Anschlusswert [V] 400 400 400
Wärmelast [kW] 4,0 5,0 8,0
Anzahl Hähnchen [St.] 12 (4×3) 16 (4×4) 25 (5×5)
Anzahl Körbe [St.] 3 4 5
Backzeit [min] 80-90 80-90 80-90