Wybierz język

ADA Gastrogaz jest producentem profesjonalnych opiekaczy gazowych od 30 lat i wciąż je dla Państwa udoskonala. Opiekacze gazowe (salamandry) ADA OG S są urządzeniami przeznaczonymi do opiekania szerokiego wachlarzu mięs, warzyw. Urządzenia zbudowane są z wysokogatunkowej stali nierdzewnej kwasoodpornej 1.4301. Produkty spożywcze poddawane są opiekaniu na ruchomym ruszcie, którego pozycję ustala się za pomocą dźwigni.

Opiekacz gazowy Salamander ADA OG S przeznaczony jest do pieczenia potraw według receptur kuchni arabskiej. Charakterystyczną cechą budowy tego opiekacza jest umieszczenie palników w płaszczyźnie poziomej, w górnej części komory grzewczej, nad ruchomym rusztem do układania porcji mięsa do pieczenia. Palniki są zabezpieczone osłoną wykonaną ze stalowych prętów aby wyeliminować ryzyko ewentualnego kontaktu potrawy z emiterami ciepła w czasie podnoszenia rusztu. W lewej części korpusu, na panelu sterowania znajdują się pokrętła zaworów gazowych, natomiast po stronie prawiej opiekacza ulokowano mechanizm podnoszenia rusztu, który posiada blokadę zabezpieczającą przed samoczynnym opadaniem.

Produkowane przez ADA Gastrogaz Opiekacze Gazowe – Salamandry wyróżnia:

  • Sterowane autonomicznie palniki emitujące podczerwień
  • Termoelektromagnetyczne zabezpieczenia chroniące przed wypływem gazu oraz przegrzaniem
  • Konstrukcja ze stali nierdzewnej kwasoodpornej 1.4301
  • Możliwość zasilania gazem ziemnym lub płynnym (propan/butan)
  • Niski pobór gazu
  • Wanna na skapujący tłuszcz

Opiekacze Gazowe – Salamandry ADA OG S:  Karta  |  Instrukcja

Opiekacze gazowe Salamandry ADA OG S

Dane techniczne ADA OG S2 ADA OG S4 ADA OG S6
Wymiary podstawy [mm] 650 x 400 1000 x 400 1350 x 400
Wymiary gabarytowe [mm] 680 x 530 x 650 1030 x 530 x 650 1380 x 530 x 650
Wymiary komory [mm] 400 x 400 x 320 740 x 400 x 320 1050 x 400 x 320
Liczba palników [szt.] 2 4 6
Moc cieplna [kW] 7 14 21
Zużycie gazu B/P [kg/h] 0,49 0,99 1,59
Zużycie gazu E [m3/h] 0,63 1,26 1,89
Katalog
Produktów
2026
Pobierz