Rożna gazowe do ryb, szaszłyków

Obrotowe rożna gazowe do ryb i szaszłyków ADA 1R zbudowane są ze stali nierdzewnej kwasoodpornej AISI 304. Te urządzenia gastronomiczne przeznaczone są do pieczenia ryb i szaszłyków na specjalnie do tego celu przeznaczonych widelcach-koszykach, które stale obracają się wokół własnej osi. Rożen gazowy ADA 1R posiada komorę grzewczą, której tylna część wyposażona jest w gniazda utrzymujące specjalne koszyki przystosowane do opiekania ryb. U szczytu komory ulokowane zostały dwa palniki gazowe, które z góry ogrzewają pieczony produkt. Moc, z jaką palniki emitują promieniowanie podczerwone kontroluje się za pomocą pokręteł umiejscowionych na panelu sterowania urządzenia. W dolnej strefie rożna znajduje się ruchoma wanna, do której spływa tłuszcz z pieczonych produktów. Po zamontowaniu odpowiednich bagnetów urządzenie nadaje się również do pieczenia szaszłyków. Rożen do ryb i szaszłyków ADA 1R może być zasilany gazem ziemnym lub płynnym. Rożna ADA 1R posiadają termoelektromagnetyczne zabezpieczenia chroniące je przed niekontrolowanym wypływem gazu oraz przed przegrzaniem.

Rożna gazowe do ryb i szaszłyków ADA są urządzeniami certyfikowanymi, oznacza to, że posiadają m.in. znak CE i są objęte procedurami zgodności weryfikowanymi przez Instytut Nafty i Gazu w Krakowie  – Państwowy Instytut Badawczy. Spełniają one wymagania Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/426 z dnia 9 marca 2016 r. odnoszącej się do urządzeń spalających paliwa gazowe, a także wymagania Dyrektywy Niskonapięciowej LVD 2014/35/UE, Dyrektywy Kompatybilności Elektromagnetycznej EMC 2014/30/UE oraz Państwowego Zakładu Higieny.

Koszyki/widelce, które można wykorzystywać w obrotowych rożnach gazowych ADA 1R mogą Państwo znaleźć w Akcesoriach

Pobierz Instrukcję obrotowych rożen gazowych ADA 1R do ryb i szaszłyków