Wybierz język

Obrotowe rożna gazowe ADA 1R są certyfikowanymi urządzeniami przeznaczonymi do pieczenia ryb w specjalnie przystosowanych do tego celu obrotowych koszykach-widelcach. Nasze rożna świetnie spisują się nie tylko w stacjonarnych punktach żywienia, takich jak restauracje, bary czy sklepy, ale także w punktach mobilnych – w przyczepach ga­stronomicznych i food truckach.

Jesteśmy producentem specjalistycznych rożen gazowych od 30 lat i wciąż je dla Państwa udoskonalamy. Urządzenia te wyróżnia efektywność i szybkość w opiekaniu żywności. Dzięki zastosowaniu specjalnych palników na podczerwień wyjątkowo szybko, a zarazem precyzyjnie obrabiamy termicznie produkty, które finalnie są soczyste i niespieczone. Z racji niskiego poboru gazu nasze urządzenia są zarówno ekologiczne, jak i ekonomiczne. Solidna konstrukcja rożna ze stali nierdzewnej kwasoodpornej oraz wykorzystanie sprawdzonych, certyfikowanych podzespołów pozwala na cieszenie się niezawodnością w eksploatacji urządzenia oraz intuicyjnej obsłudze.

Nasze certyfikowane rożna gazowe do ryb i szaszłyków ADA 1R wyróżniają:

  • Sterowane autonomicznie palniki emitujące podczerwień
  • Termoelektromagnetyczne zabezpieczenia chroniące przed wypływem gazu oraz przegrzaniem
  • Obrotowy ruch widelców – widelce łożyskowane podwójnie
  • Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej kwasoodpornej 1.4301
  • Możliwość zasilania gazem ziemnym lub płynnym (propan/butan)
  • Wyjmowalna taca na skapujący tłuszcz
  • Możliwość wyposażenia w dodatkowe koszyki do pieczenia udek, warzyw i frytek lub golonek
  • Możliwość zamówienia na stojaku lub szafce (stal kwasoodporna 1.4301)

Koszyki oraz widelce, które można wykorzystywać w obrotowych rożnach gazowych ADA 1R można znaleźć w Akcesoriach.

Rożna Gazowe do Ryb, Szaszłyków:  Karta  |  Instrukcja

Rożen Gazowy do Ryb, Szaszłyków ADA 1R
Obciążenie cieplne [kW] 7
Liczba palników [szt.] 2
Zużycie gazu B/P [kg/h] 0,56
Zużycie gazu E [m3/h] 0,73
Maksymalny wsad ryb [szt.] 11
Zasilanie [V] 230
Moc elektryczna [kW] 0,06
Wymiary [mm] 900 x 570 x 660
Masa [kg] 65