Wybierz język

Obrotowe rożna gazowe ADA są certyfikowanymi urządzeniami przeznaczonymi do pieczenia kurczaków, jak również innych rodzajów mięs, np. golonek, szynek. Opiekacze ADA znajdą swe zastosowanie także w przypadku obróbki termicznej warzyw czy ryb. Nasze rożna świetnie spisują się nie tylko w stacjonarnych punktach żywienia, takich jak restauracje, bary czy sklepy, ale także w punktach mobilnych – w przyczepach ga­stronomicznych i food truckach.

Jesteśmy producentem specjalistycznych rożen gazowych od 30 lat i wciąż je dla Państwa udoskonalamy. Urządzenia te wyróżnia efektywność i szybkość w opiekaniu żywności. Dzięki zastosowaniu specjalnych palników na podczerwień wyjątkowo szybko, a zarazem precyzyjnie obrabiamy termicznie produkty, które finalnie są soczyste i niespieczone. Z racji niskiego poboru gazu nasze urządzenia są zarówno ekologiczne, jak i ekonomiczne. Solidna konstrukcja rożna ze stali nierdzewnej kwasoodpornej oraz wykorzystanie sprawdzonych, certyfikowanych podzespołów pozwala na cieszenie się niezawodnością w eksploatacji urządzenia oraz intuicyjnej obsłudze.

Rożna Gazowe do kurczaków i warzyw produkcji ADA Gastrogaz

  • Sterowane autonomicznie palniki emitujące podczerwień
  • Termoelektromagnetyczne zabezpieczenia chroniące przed wypływem gazu oraz przegrzaniem
  • Obrotowy ruch widelców – widelce łożyskowane podwójnie
  • Dwa rzędy widelców – rząd pierwszy na wysokościach osi palników, rząd drugi w pozycjach luk pierwszego
  • Konstrukcja ze stali nierdzewnej kwasoodpornej 1.4301
  • Reflektory termiczne, dzięki którym opiekanie jest jeszcze efektywniejsze
  • Zamykane magnetycznie dwuskrzydłowe drzwi ze szkła hartowanego
  • Oświetlenie halogenowe
  • Możliwość zasilania gazem ziemnym lub LPG (propan/butan)
  • Taca na skapujący tłuszcz
  • Możliwość wyposażenia w dodatkowe koszyki do pieczenia udek, warzyw i frytek lub golonek
  • Możliwość opiekania ryb, szaszłyków w modelu 1R

Specjalne modele i konfiguracje

  • Model 1U: Poza widelcami, model ten wyposażony jest dodatkowo w ruszt, dzięki któremu można opiekać różnorodne produkty tak, jak w opiekaczach typu Salamander. Palniki w obrotowych rożnach gazowych 1U umieszczone są pod czopuchem. Tylna ściana rożna wykonana jest z solidnego szkła hartowanego.

  • Wersja Tandem: Rożna gazowe do kurczaków oferujemy także w wersji Tandem, stanowiącej integralne połączenie dwóch rożen. Zdjęcie

ADA Rożna Gazowe do kurczaków, warzyw:   Karta  |  Instrukcja

ADA 1-3 Rożna Gazowe  1U
 1 2N 2 3
Obciążenie cieplne Hi [kW] 7
 7 10,5 14 17,5
Palniki na podczerwień [szt.] 2
 2 3 4 5
Zużycie gazu B/P [kg/h] 0,5
 0,5 0,8 1,05 1,3
Zużycie gazu E [m3/h] 0,6
 0,6 0,95 1,25 1,53
Wsad kurczaków [szt.] 8
 12 20 28 36
Liczba widelców [szt.] 2
 2+1 3+2 4+3 5+4
Długość widelca [mm] 645
 645 645 645 645
Oświetlenie Brak Halogenowe Halogenowe Halogenowe Halogenowe
Zasilanie [V] 230
 230 230 230 230
Moc elektryczna [kW] 0,04
 0,23 0,23 0,23 0,23
Masa [kg] 30
 63 78 90 103
Średnica komina [mm] 132
 132 132 132 132
Szerokość [mm] 860 945 945 945 945
Głębokość [mm] 420 570 570 570 570
Wysokość [mm] 560 630 800 970 1140

 

Rożna Gazowe ADA 4-8 4 5 6 7 8
Obciążenie cieplne Hi [kW] 20 25 30 35 40
Palniki na podczerwień [szt.] 4 5 6 7 8
Zużycie gazu B/P [kg/h] 1,5 1,9 2,3 2,7 3,1
Zużycie gazu E [m3/h] 1,8 2,3 2,8 3,3 3,7
Wsad kurczaków [szt.] 42 54 66 78 90
Liczba widelców [szt.] 4+3 5+4 6+5 7+6 8+7
Długość widelca [mm] 985 985 985 985 985
Oświetlenie Halogenowe Halogenowe Halogenowe Halogenowe Halogenowe
Zasilanie [V] 230 230 230 230 230
Moc elektryczna [kW] 0,23 0,23 0,23 0,23 0,23
Masa [kg] 132 149 172 186 200
Średnica komina [mm] 195 195 195 195 195
Szerokość [mm] 1285 1285 1285 1285 1285
Głębokość [mm] 570 570 570 570 570
Wysokość [mm] 1120 1290 1460 1630 1800

 

Katalog
Produktów
2026
Pobierz